・贈り物

「あかね林檎の自家製ジャム　2011」

03.12.2011 in ・贈り物

いよいよ師走に入りましたね。　
１２月に入り、冬のお店‘cafe RAP’の準備も昨日からはじまったK’s kitchenです。

さて、大変お待たせをいたしました！今年も「あかね林檎ジャム」の‘おすそわけ’の準備が整いました。（秋からず～っとご連絡をくださった皆さま、遅くなってしまってごめんなさい！）　

昨年と同様、北海道余市町の森農園さんのあかね林檎を使用させていただき、相棒の銅鍋でコトコト・グツグツ煮込みました。（あかね林檎は、強火&短時間が勝負どころ。熱伝導に優れた銅製の鍋は、ジャムを沢山こしらえる時の私の相棒なのです。）　
紅玉に似て酸味のある、小ぶりで真っ赤な可愛らしい「あかね林檎」。今年は綺麗なサーモンピンク色に仕上がっています。朝食のパンに自家製のクリームチーズといただくのが、我が家のお気に入りです。その他にも、甘さの控えめな生クリームやサワークリームを添えて、スコーンやベーグルでいただくのもとっても美味しいですし、そのままヨーグルトに混ぜれば色も綺麗です。ほっぺた落ちちゃうような色々な方法で、ぜひお召し上がりください！　
今年は、キューブ型の瓶に詰め込んで、見た目もなかなかスタイリッシュでしょ？今年出来立ての好評のTシャツと合わせてお送りする事も可能です！　

 

「あかね林檎の自家製ジャム」

60個限定！　　１瓶　￥600/ 180ｇ入り（税込み）　

北海道余市産「森農園」さんのあかね林檎と、北海道産てん菜グラニュ糖のみで作られています。K’s kitchenの好みでお砂糖は控えめにしてあります。甘すぎず、あかね林檎本来の味が楽しめると思います。

年に一度、我が家のジャムの味。どうぞご賞味くださいませ。　　　

ご希望の方は、お名前・ご住所・ご連絡先・希望の数量を書いて、こちらのアドレスまでご連絡くださいね。[email protected] 　

送料は１個から４個までは、道内￥530、道外￥820となります。5個以上の場合は送料が変わります。

※ご注文は幾つからでも構いません！ただし、数に限りがありますので、なくなりましたら終了となります。　

それでは、皆さまご連絡をおまちしていますね。　　

 

追伸：今晩は、雪がたくさん降り積もっています！

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「あかね林檎の自家製ジャム　2010」

26.11.2010 in ・贈り物

いつもリトル・トリーのＨＰをご覧いただいている皆さまへ、Ｋ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎより、年に一度の美味しいお知らせです。　

今年も、遅ればせながらこの季節がやってきました！「あかね林檎の自家製ジャム」を今年もおすそ分け販売いたします。今回は、この冬からトマムで始まるリトル・トリーのお店「cafe　ＲＡＰ（カフェ　ラプ）」にちなんで、羽の絵の描いたラベルです。（ラプとはアイヌの言葉で羽のようなものを表します。）

昨年ご購入いただいた方からの、「あっという間に食べてしまいました！」という声にお応えして、今年は150ｇ→250ｇに増量です。（お値段も￥500→￥650とお得です。）たっぷりとパンに塗ってお召し上がりください。ヨーグルトやスコーン、焼き菓子に添えても美味しいです。クレープにサワークリームやクロテッドクリームなどと一緒にくるんでいただくと、ほっぺたが落ちそうになります。　
K’s kitchenの好みでお砂糖は控えめにしてあります。甘すぎず、あかね林檎本来の味が楽しめると思います。年に一度、我が家のジャムの味。どうぞご賞味ください。　　

　

　「あかね林檎の自家製ジャム」

60個限定　１瓶　￥650 / 250ｇ入り（税込み）　

※上記の他に限定（18個）で、ジャムの色を少し薄くして作ったものもございます。微妙に淡い色合いのあかね林檎ジャムも、ぜひお試しください。（希望の方はメールにてお知らせください。）

どちらのジャムも使っているものは、北海道余市産「森農園」さんのあかね林檎と、北海道産てん菜グラニュ糖のみです。　

ご希望の方は、お名前・ご住所・ご連絡先・希望の数量を書いて、こちらのアドレスまでご連絡くださいね。（送料のご案内もいたします。）[email protected] 

※数に限りがありますので、なくなりましたら終了となります。　

それでは、ご連絡おまちしています。　

 

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「あかねりんごジャム、また来年！」

28.11.2009 in ・贈り物

沢山のジャムのご注文、本当にありがとうございました。今回、８０瓶ほどの‘おすそ分け’をご用意させていただいたのですが、いつの間にか足りなくなり、自宅用にと思っていたモノも、すべて、皆さまのところへお贈りさせていただきました！「ひと瓶は自分に。もうひと瓶は遠くの友人へのプレゼントに。」という声や、ご両親や、会社の同僚に分けてあげたい、などなど、本当に沢山の声を聞き、あらためてとても幸せな気持ちになりました。沢山の方々に支えてもらっていることを実感した今回の‘おすそ分け販売’、ひとまず、あかねのりんごジャムは完売になりましたので終了いたします。また来年の秋に、今度は色に変化を加えて、より可愛らしい「あかねりんごジャムセット」を考えておりますので、どうぞ、1年後を楽しみにしていて下さいね。ご注文くださった皆さま、本当にありがとうございました。

さてさて。じつは、K’s kitchen、昨日めでたく33回目のお誕生日をむかえました。孫ヒジリのピアノの発表会に合わせて、久しぶりに本州から両親も駆けつけ、昨日は美味しいお食事とお酒、沢山の家族と共にとても楽しい幸せな時間を過ごすことができました。　
親友からの、「いろいろ詰め合わせ」な贈り物もこの日到着。可愛らしいグラスや、ナフキン、お手紙の入っていない（？）可愛い封筒や、サイズも伝えていないのにVictoriasSecretの上下。。。でも、箱を開けたときの喜びはひとしお！いくつになってもプレゼントは、やっぱり嬉しい物ですね。

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「沢山のご注文、ありがとうございます！」

21.11.2009 in ・贈り物

皆さま、沢山のご注文、本当にありがとうございます。
おかげさまで、あかねりんごジャムも、残り少なくなってきました！まだ、ご希望される方がいらしゃいましたら、どうぞ、お早めにご連絡をいただければと思います。

今回は、ジャムと一緒に「自家製ハーブソルト」を、こころばかりですがお分けしています。こちらも、リトル・トリーのキャンプツアーでは欠かせないポテトパイやローストポークの隠し味（！）のひとつです。どうぞ、ご自宅でも色々なお料理で、ぜひお試しください！

ちなみに、本日(11/21)から少し、またまた、我が家は小さなお家を引き連れて、小旅行にでてしまいますので、いただいたメールなどのお返事は24日以降となってしまいます。
ご迷惑をお掛けしてしまいますが、どうぞよろしくお願いいたします。

それでは、
どうぞ、皆さま、どうぞ素敵な休日をお過ごしください！

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「お裾分けを、どうぞ」

14.11.2009 in ・贈り物

雪の降り始める北海道より、みなさまへ甘いモノのお知らせです。　

リトル・トリーのキャンプツアーなどで、毎年とても好評をいただいている「あかねりんごの自家製ジャム」を、この秋、お裾分け販売させていただくことになりました！（やっとです！）

今年のジャムは、りんごの皮も多めに入れて、可愛らしいショッキングピンク色に仕上げています。我が家の朝食用に毎年作るジャムですが、今年は林檎農園の方との嬉しい出会いもあり、いつもよりも数を多めに作ってみました。

すぐに召し上がっていただくよう、今回は瓶に簡単に入れて皆さんのところへ贈らせていただきます。（ですので、あまり日持ちはしませんのでご了承くださいね。）ちなみに、ラベルはK’s kitchenお気に入りの判子をひとつひとつ押しています。なんとなく、林檎の花を思わせるでしょう？手作りっぽさが、かなり出ています。

 

 

　「あかねりんごの自家製ジャム」

　1瓶　￥500 / 150ｇ入り（税込み）

使っているものは、北海道産のあかね林檎と、北海道産てん菜グラニュ糖のみです。　

ご希望の方は、お名前・ご住所・ご連絡先・希望の数量を書いて、こちらのアドレスまでご連絡くださいね。（送料などのご案内もいたします。）[email protected]

※今回は数に限りがありますので、なくなりましたら販売終了となります。

最近は、色々な方からご連絡をいただきます。リトル・トリーのツアーにご参加くださった方々や、まだお会いしていないけれどいつもＨＰを楽しみにしてくださっている方々。ぜひ、沢山の方に、この美味しい自家製ジャムを味わっていただけたら、とても嬉しいです。

‘北海道で、この暮らしをして本当に良かった。’と思える、大好きなあかねりんごジャム。

「いつもリトル・トリーを応援してくださる皆さまや、K’s kitchenへ遊びにいらしてくださる皆さまへ、感謝の気持ちを込めて。」　

雪の降りはじめた冬の北海道より。雪の結晶と一緒に、皆さんのところへお届けしますね。

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