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「今朝の台所より②」

29 5月 2011, by in ・北の暮らし

Ca3a0342_2朝5:50。今日は山菜市のため、早起きして包子(パオズゥ)を40個仕込みました。 
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アイヌネギと上富良野産豚肉100%。胡麻油とお醤油、お塩、カツオさんの甘い新玉葱に、つなぎの卵が入って、素朴なお饅頭が蒸し上がりました。 
お買い求めいただいた皆さん、今日はありがとうございました!

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