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101219a

オープンしました。

19 12月 2010, by in 未分類

101219a 本日、19日11時に無事にカフェ・ラプがオープンしました。

ほんとはちょこちょこ更新して、今こんな感じですとかしようと思っていたのですが…あまりの忙しさに。。。すみません、言い訳です。

でも、無事にこの日は迎えられて、僕たちは忘れられない1日となりました。

101219b 昨日はさっそくの大嵐で、雪がすごいことになりましたが今日はとても穏やかないい天気。ガラス窓の多いこの店は、とても暖かくてホッとしてしまいます(僕はいつも半袖のTシャツにベストを着て過ごしているくらい)。

101219c_2 今日のおやつは、マウンテンバーとかぼちゃのチーズケーキ。

ガラスケースの中に入れると、おまわず食べたくなるのはどうしてでしょうか?

101219dお店の中には友人の占冠村在住の写真家、門間さんの作品を展示販売したり、木のおもちゃや本をゆっくり読めるソファーと、とにかく自分たちの好きなものに囲まれているのです。

101219e 自慢のランチプレートには、今回しもかぽ工房に依頼をして、木の大きなお皿をお願いしました。

木の器で食べる。

ただ、僕らが好きなので…

一つ一つ手作りのこの大きなお皿、木目も一つ一つ違ってて、それがまた良い感じです。

101219f もう一つのランチメニューは、「ビーフシチューのライスグラタン」。

6時間以上かけて煮込んだ、牛肉がトロトロになっていて、さらにオーブンの中でチーズとトロトロになって、それはもうアツアツがほろほろでとろとろな感じで、美味しすぎます。

ひとまず、今日はこんな報告ですが、カフェ・ラプは3月末までトマムリゾート内ポーラービレッジ横で営業していますので、何卒よろしくお願いします。

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